сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

опара

значения слова опара в толковых словарях русского языка:
опара
- жидкая закваска для теста из дрожжей и небольшого количества муки
Толковый словарь Ожегова.
опара

ж.
1) Тесто, заправленное дрожжами или закваской.
2) Закваска для теста.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
опара
, -ы, ж. Жидкая закваска для теста из дрожжей и небольшого
количества муки. II прил. опарный, -ая, -ое. Опорное тесто (на опаре).
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка