сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.
з > за > зак > закваска

закваска

значения слова закваска в толковых словарях русского языка:

Толковый словарь Ожегова.

закваска

- состав, вызывающий брожение, закисание
Пример: З. для теста, для кваса, для кефира.
***
2. - см. квасить
***
3. - см. закалка N2
Пример: Хорошая, старая з. у кого-н.

Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.

закваска


ж.
1) а) Вещество, вызывающее брожение (при изготовлении некоторых продуктов
питания).
б) перен. разг. Основы характера, заложенные воспитанием, средой.
2) Действие по знач. глаг.: заквасить.
3) Состояние по знач. глаг.: закваситься (1а1).

С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.

закваска

, -и, ж.
1. см. квасить.
2. Состав, вызывающий брожение,
закисание.
3. для теста, для кваса, для кефира.
3. перен. То же, что закалка
(во 2 знач.) (разг.). Хорошая, старая з.у кого-н.

значения слов в толковых словарях русского языка.