сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

сквашение

значения слова сквашение в толковых словарях русского языка:
“
сквашение

ср.
1) Процесс действия по знач. глаг.: сквасить, скваситься.
2) Состояние по знач. глаг.: сквасить, скваситься.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка