сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

птиалин

значения слова птиалин в толковых словарях русского языка:
птиалин

м.
Фермент слюны, обладающий способностью в процессе пищеварения расщеплять
крахмал и некоторые другие полисахариды до стадии мальтозы.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка