значения слова паштет в толковых словарях русского языка:
“
паштет - кушанье в виде пасты из дичи, печенки *** 2. - кушанье в виде пасты из дичи, печенки, а также слоеный пирог с такой пастой
Толковый словарь Ожегова.
“
паштет
м. 1) Кушанье из особым образом приготовленного фарша печенки, дичи, рыбы и т.п. 2) устар. Слоеный пирог с начинкой из такого фарша.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
паштет , -а (-у), м. Кушанье в виде пасты из дичи, печенки, рыбы, а также слоеный пирог с такой пастой. Печеночный, шпротный п. II прил. паштетный, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.