значения слова нажарить в толковых словарях русского языка:
“
нажарить - жаря, наготовить Пример: Н. котлет. *** 2. - сильно накалить, нагреть Пример: Н. печку.
Толковый словарь Ожегова.
“
нажарить
сов. перех. и неперех. см. нажаривать (1,2).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
нажарить , -рю, -ришь; -ренный; сов. 1. что и чего. Жаря, наготовить. Н. котлет. 2. что. Сильно накалить, нагреть (прост.). Н. печку. П несов. нажаривать, -аю, -аешь.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.