сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

молодой

значения слова молодой в толковых словарях русского языка:
молодой
- недавнего приготовления (без достаточной крепости, остроты; о напитках, продуктах приготовление которых связано с брожением)
Пример: М. сыр. М. квас.
***
2. - полн. ф. свойственный, присущий молодости
Пример: М. задор. Молодая отвага.
***
3. - не достигший зрелого возраста; еще не старый
Пример: Молодое поколение. Молодые избиратели (впервые голосующие по достижении 18 лет). М. человек(о юноше, обычно в обращении). Молод еще стариков учить(разг. неодобр.). Из молодых(сущ.)да ранний (о молодом выскочке, а также вообще о молодом человеке, равно обнаруживающем какие-н. способности, возможности; разг.).
***
4. - человек, только что вступивший в брак
***
5. - недавно начавший расти, существовать
Пример: Молодое дерево. М. картофель. Молодое учреждение.
Толковый словарь Ожегова.
молодой

1. м. разг.
1) Тот, кто находится в возрасте от отрочества до зрелых лет.
2) перен. Тот, кто недавно возник, появился.
2. м.
см. молодые.
3. прил.
1) а) Находящийся в возрасте от отрочества до зрелых лет (противоп.: старый).
б) Сохранивший в зрелом возрасте бодрость, свойственную молодости.
в) перен. разг. Неопытный, незрелый (чтобы наставлять, осуждать и т.п. кого-
л.).
2) Свойственный молодости, характерный для нее.
3) а) перен. Недавно возникший, появившийся.
б) Недавно родившийся (о животных).
в) Недавно посаженный (о растениях).
г) Лишь начинающий свою деятельность.
4) перен. Недавно приготовленный, не имеющий достаточной крепости, остроты (о
напитках, кушаньях и т.п.).
5) Употр. при обозначении детей - в отличие от родителей (обычно в сочетании с
фамилией).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
молодой
, -ая, -ое; молод, молода, молодо; моложе.
1. Не достигший
зрелого возраста; еще не старый. Молодое поколение. Молодые ученые. М.
человек (о юноше, обычно в обращении). Молод еще стариков учить (разг.
неодобр.). Из молодых (сущ.) да ранний (о молодом выскочке, а также вообще о
молодом человеке, рано обнаруживающем какие-н. способности, возможности;
разг.).
2. Недавно начавший расти, существовать. Молодое дерево. М.
картофель. Молодое учреждение.
3. полн. ф. Недавнего приготовления (без
достаточной крепости, остроты; о напитках, продуктах, приготовление к-рых
связано с брожением). М. сыр. М. квж.
4. полн. ф. Свойственный, присущий
молодости. М. задор. Молодая отвага.
5. молодой, -огo, м. Человек, только
что вступивший в брак. * Молодо-зелено (разг.) - о незрелой молодежи. II ж.
молодая, -ой (к 5 знач.). II умвньш. молоденький, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.).
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка