сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

кислый

значения слова кислый в толковых словарях русского языка:
кислый
- обладающий своеобразным острым вкусом (например вкусом лимона, клюквы)
Пример: К. крыжовник, барбарис. Кислое зеленое яблоко.
***
2. - закисший в следствии брожения
Пример: Кислое молоко. Кислая капуста. (квашеная). Кислое тесто (на закваске).
***
3. - уныло-тоскливый, выражающий неудовольствие, без всякого подъема, воодушевления
Пример: Кислое настроение. Кислое выражение лица. Кисло (нареч.) улыбаться.
***
4. - относящийся к кислоте 1
Пример: К. раствор. Кислые породы.
Толковый словарь Ожегова.
кислый

прил.
1) Имеющий специфический острый вкус, подобный вкусу лимона, уксуса, клюквы и
т.п.
2) Содержащий в себе кислоту (2), дающий кислоту.
3) а) Закисший вследствие брожения.
б) Приготовленный путем квашения.
4) а) Испортившийся в результате брожения; прокисший.
б) Издаваемый прокисшими, квашеными, перебродившими веществами или продуктами
(о запахе).
в) Насыщенный запахом таких веществ, продуктов.
5) а) перен. разг. Выражающий неудовольствие; унылый (о чьем-л. внешнем виде,
выражении лица и т.п.).
б) Выражающий недовольство кем-л., чем-л.; неблагоприятный, отрицательный (об
оценке, отзыве и т.п.).
6) а) перен. разг. Сырой, дождливый (о погоде).
б) Наводящий уныние.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
кислый
, -ая, -ое; -сел, -сла, -сло, -слы и -слы.
1. Обладающий
своеобразным острым вкусом (напр. вкусом лимона, клюквы). К. крыжовник,
барбарис. Кислое зеленое яблоко.
2. полн. ф. Закисший вследствие брожения.
Кислое молоко. Кислая капуста (квашеная). Кислое тесто (на закваске).
3. перен. Уныло-тоскливый, выражающий неудовольствие, без всякого подъема,
воодушевления (разг.). Кислое настроение. Кислое выражение лица. Кисло
(нареч.) улыбнуться, п сущ кислота, -ы, ж. ( к 1 знач.) и кислость, -и, ж.
(к 3 знач.). КИСЛЫЙ2, -ая, -ое (спец.). Относящийся к кислоте1 . К. раствор.
Кислые породы.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка