сбить,  собью,  собьешь;  сбей; сбитый;  сое.
1.  кого-что.  Заставить
упасть, сшибить, ударом сдвинуть с места. С. с ног. С. вражеский самолет. С.
яблоко с дерева. С. запоры.
2.  что. Стоптать,  
скривить. С. каблуки. Сбитые
туфли.
3. что. Повредить себе ударами или ходьбой,  стереть (во 2 знач.). С.
ноги.
4. что. Снизить, убавить (разг.). С. и/гну. С. спесь. С.  температуру.
5.  кого (что).  Отклонить от правильного пути; запутать. С.  с дороги. С. с
толку. С. трудным вопросом. II несов. сбивать, -аю, -аешь. II сущ. 
сбивание,
-я, ср. и 
сбивка, -и, ж. (к 1 знач.).
***
2. ,  собью, собьешь; сбей; сбитый; сое.
1.  что. Ударами соединить,
составить. С.  ящик из досок.
2. что. Ударами превратить в плотную массу. С.
масло. С. сливки.
3. кого-что.  Собрать вместе, соединить (разг.). С. всех в
кучу. II "есое. сбивать, -аю, -аешь. II  сущ.  сбивание,  -я, ср. (к 1  и  2
знач.), сбивка, -и, ж. (к 1 и 2 знач.) и 
сбой, -я, м. (к 1 знач.; спец.). С.
щитов. II прил. 
сбивной, -ая, -бе (к 1 и  2 знач.) и 
сбойный, -ая, -ое (к  1
знач.; спец.).