сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

переквашиваться

значения слова переквашиваться в толковых словарях русского языка:
переквашиваться

несов.
1) Чрезмерно перекисать.
2) Страд. к глаг.: переквашивать.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка