сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

ядрёный

значения слова ядрёный в толковых словарях русского языка:
ядреный
- с полным, крупным ядром
Пример: Я. орех.
***
2. - отличный в каком-нибудь отношении: сильный здоровый и крепкий (о человеке), свежий и чистый (о воздухе), крепкий, настоявшийся (о напитке), крупный и сочный (о плодах), сильный (о морозе)
Пример: Я. старик. Я. квас. Ядреная репа. Я. воздух. Я. морозец.
***
3. - : отличный в каком-нибудь отношении: (о человеке) сильный, здоровый и крепкий
Пример: Я. старик.
***
4. - : отличный в каком-нибудь отношении: (о воздухе) свежий и чистый
Пример: Я. воздух.
***
5. - : отличный в каком-нибудь отношении: (о напитке) крепкий, настоявшийся
Пример: Я. квас.
***
6. - : отличный в каком-нибудь отношении: (о плодах) крупный и сочный
Пример: Ядреная репа.
***
7. - : отличный в каком-нибудь отношении: (о морозе) сильный
Пример: Я. морозец.
Толковый словарь Ожегова.
ядрёный

прил. разг.
1) а) Отличающийся хорошим качеством; крупный.
б) Налитой, сочный, крепкий (о плодах, зелени и т.п.).
в) перен. Имеющий крепкое телосложение, здоровый.
2) Свежий, живительный (о воздухе).
3) Достаточно перебродивший; пенистый, шипучий, хмельной (о квасе, меде и
т.п.).
4) перен. Выразительный, но грубоватый (о речи, выражении).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
ядрёный
, -ая, -ое; -ен (разг.).
1. С полным, крупным ядром. Я. орех.
2. перен. Отличный в каком-н. отношении: сильный, здоровый и крепкий (о
человеке), свежий и чистый (о воздухе), крепкий, настоявшийся (о напитке),
крупный и сочный (о плодах), сильный (о морозе). Я. старик. Я. квас. Ядреная
репа. Я., воздух. Я. морозец. II сущ. ядреность, -и, ж.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка