сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

утруска

значения слова утруска в толковых словарях русского языка:
“
утруска

ж.
1) Уменьшение веса сыпучих тел при пересыпке, перевозке.
2) То, что утрачено при пересыпке, перевозке.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
утруска
, -и, ж. Потеря в весе при пересыпке, перевозке. У. круп.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка