сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

ужариться

значения слова ужариться в толковых словарях русского языка:
ужариться
- изжариться до готовности
Пример: Мясо хорошо ужарилось.
***
2. - уменьшиться от жаренья
Пример: Грибы ужарились наполовину.
Толковый словарь Ожегова.
ужариться

сов. разг.
см. ужариваться.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
ужариться
(-рюсь, -рищься, 1 и 2 л. не употр.), -рився; сое. (разг.).
1. Изжариться до готовности. Мясо хорошо ужарилось.
2. Уменьшиться от
жаренья. Грибы ужарились наполовину. II несов. ужариваться (-аюсь, -аешься,
1 и 2 л. не употр.), -ается.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка