сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

уваривать

значения слова уваривать в толковых словарях русского языка:
уваривать

несов. перех.
1) Варкой доводить до полной готовности.
2) разг. Уменьшать количество, объем чего-л. в процессе варки.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка