сыр, -а (-у), в сыре и в сыру, мн. -ы, -ов, м. Пищевой продукт -
твердая или полутвердая масса, получаемая путем специальной обработки
молока.
Швейцарский, голландский, российский с.
Плавленый с. (очень мягкий
или
пастообразный сыр, изготовленный с добавлением творога, масла и других
молочных продуктов). Тертый с. Как с. в масле кататься (жить в полном
довольстве; разг.). II уменьш.
сырок, -рка, (-рку), м. II прил.
сырный, -ая,
-ое.
***
. -БОР: откуда (из-за чего) сыр-бор загорелся (разг, часто ирон.) -
из-за чего все произошло, началось. Весь сыр-бор загорелся из-за пустяков.