сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

судачина

значения слова судачина в толковых словарях русского языка:
судачина

ж. разг.
Мясо судака, употребляемое в пищу.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка