сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

сметана

значения слова сметана в толковых словарях русского языка:
сметана
- молочный продукт из кислых сливок
Пример: Щи со сметаной.
Толковый словарь Ожегова.
сметана

ж.
Молочный продукт, получаемый из сливок путем их сквашивания.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
сметана
, -ы, ж. Молочный продукт из кислых сливок. Щи со сметаной. "
прил. \ сметанный, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка