сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

смалец

значения слова смалец в толковых словарях русского языка:
смалец
- вытопленное нутряное свиное сало
Толковый словарь Ожегова.
смалец

м.
Вытопленное нутряное сало (обычно свиное).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
смалец
, -льца, м. Вытопленное нутряное свиное сало. II прил.
смальцевый, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка