значения слова синюга в толковых словарях русского языка:
“
синюга
1. ж. устар. Пятирублевый денежный билет (в Российском государстве до 1917 г.). 2. ж. Слепая кишкабыка или коровы, употребляемая в пищевой промышленности для изготовления колбас и некоторых других изделий.