сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

саламата

значения слова саламата в толковых словарях русского языка:
саламата

ж.
Кушанье в виде каши, киселя из муки или толокна.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка