значения слова подмешать в толковых словарях русского языка:
“
подмешать - мешая 2 подбавить Пример: П. цикория в кофе.
Толковый словарь Ожегова.
“
подмешать
сов. перех. см. подмешивать (1*).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
подмешать , -аю, -аешь; -ешанный; сов., что и чего. Мешая2 подбавить. П. Цикория в кофе. II несов. подмешивать, -аю, -аешь.II сущ. подмешивание, -я, ср.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.