сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

перепечь

значения слова перепечь в толковых словарях русского языка:
перепечь
- испечь (многое)
Пример: П. все блины.
***
2. - слишком долго держа в печи на жару сделать жестким сухим
Пример: П. пирог.
Толковый словарь Ожегова.
перепечь

сов. перех.
см. перепекать.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
перепечь
, -пеку, -печешь; -пек, -пекла; -пекший; -еченный (-ен, -сна);
-пекши; сов., что.
1. Слишком долго держа в печи на жару, сделать жестким,
сухим. П. пирог.
2. Испечь (многое). П. все блины. II несов. перепекать,
-аю, -аешь.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка