сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

осетрина

значения слова осетрина в толковых словарях русского языка:
осетрина
- мясо осетра как пища
Толковый словарь Ожегова.
осетрина

ж.
1) Мясо осетра, употребляемое в пищу.
2) Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
осетрина
, -ы, ж. Мясо осетра как пища.II прил. осетринный, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка