сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

осахаривание

значения слова осахаривание в толковых словарях русского языка:
“
осахаривание

ср.
1) Процесс действия по знач. глаг.: осахаривать, осахариваться.
2) Состояние по знач. глаг.: осахаривать, осахариваться.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка