олеин

значения слова олеин в толковых словарях русского языка:

“

олеин

м.
Смесь жидких жирных кислот (из которых главная - олеиновая кислота), получаемая
расщеплением жиров.

Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.

значения слов в толковых словарях русского языка