сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

обрат

значения слова обрат в толковых словарях русского языка:
обрат
- отход, получаемый после переработки молока
Толковый словарь Ожегова.
обрат

м.
Обезжиренное сепаратором молоко.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
обрат
, -а, м. Отход, получаемый после переработки молока.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка