сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

недопекать

значения слова недопекать в толковых словарях русского языка:
недопекать

несов. перех.
1) Недостаточно хорошо пропекать.
2) Выпускать печеной продукции меньше должного.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка