значения слова меланж в толковых словарях русского языка:
“
меланж - пряжа из смеси окрашенных в разные цвета волокон
Толковый словарь Ожегова.
“
меланж
1. м. Пряжа или ткань из смешанных, различных по выделке, качеству, окраске волокнистых материалов. 2. м. Замороженная смесь яичных желтков и белков, используемая на предприятиях общественного питания и в кондитерском производстве.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
меланж , -а, м. (спец.). Пряжа из смеси окрашенных в разные цвета волокон. II прил. меланжевый, -ая, -ое. Меланжевая ткань. М. комбинат.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.