сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

махан

значения слова махан в толковых словарях русского языка:
“
махан

м.
1) То же, что: маханина.
2) Кушанье в виде кусочков мяса с косточками, приготовляемое из маханины.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка