сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

маринование

значения слова маринование в толковых словарях русского языка:
маринование

ср.
Процесс действия по знач. глаг.: мариновать.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка