сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

копкий

значения слова копкий в толковых словарях русского языка:
копкий

прил. разг.
Удобный для копки; рыхлый, мягкий.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка