значения слова кавальер в толковых словарях русского языка:
“
кавальер
м. 1) а) Земляной вал, образующийся при рытье канавы или канала. б) Насыпь вдоль дороги, сооружаемая из вынутого грунта для защиты от заносов и сточных вод. 2) устар. Возвышенная фортификационная постройка внутри главного бастиона.