значения слова кабальеро в толковых словарях русского языка:
“
кабальеро
м. нескл. 1) Рыцарь, дворянин (в средние века в Испании). 2) Употр. как обращение или форма вежливого упоминания по отношению к мужчине в Испании и некоторых других испаноязычных странах.