сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

зарьять

значения слова зарьять в толковых словарях русского языка:
зарьять

сов. неперех.
Задохнуться от жары или быстрого бега (о борзой собаке) (в речи охотников).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка