сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

жёсткий

значения слова жёсткий в толковых словарях русского языка:
жесткий
- О транспортных средствах: с твердыми сидениями, полками
Пример: Ж. вагон.
***
2. - твердый, плотный на ощупь; не упругий
Пример: Жесткие стулья. Жесткое мясо. Жесткие волосы.
***
3. - суровый, грубоватый, резкий
Пример: Ж. характер. Жесткие черты лица.
***
4. - не допускающий отклонений, безоговорочный
Пример: Ж. срок. Жесткие условия.
***
5. - О воде: насыщенный солями кальция и магния, не мягкий N7
Толковый словарь Ожегова.
жёсткий

прил.
1) а) Твердый, плотный на ощупь (противоп.: мягкий).
б) Остающийся твердым после варки или жарения (о мясе).
2) а) перен. Вызывающий неприятные физические ощущения; резкий, сильный (о
морозе, ветре и т.п.).
б) Сухой, немелодичный (о звуках).
3) а) перен. Грубый, суровый, резкий.
б) Выражающий грубость суровость, резкость.
4) перен. Не допускающий отклонений; безоговорочный.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
жёсткий
, -ая, -ое; жесток, жестка, жестко, жестки и (разг.) жестки;
жестче.
1. Твердый, плотный на ощупь; не упругий. Жесткие стулья. Жесткое
мясо. Жесткие волосы.
2. полн. ф. О транспортных средствах: с твердыми
сидениями, полками. Ж. вагон.
3. Суровый, грубоватый, резкий. Ж. характер.
Жесткие черты лица.
4. Не допускающий отклонений, безоговорочный. Ж. срок.
Жесткие условия.
5. О воде: насыщенный солями кальция и магния, не мягкий (в
7 знач.). II сущ. жесткость, -и, ж.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка