сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

жиротопление

значения слова жиротопление в толковых словарях русского языка:
жиротопление

ср.
Получение пищевых жиров из жировых тканей убойных животных путем вытапливания.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка