сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

жарение

значения слова жарение в толковых словарях русского языка:
жарение

ср.
Процесс действия по знач. глаг.: жарить (1).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка