сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

грушник

значения слова грушник в толковых словарях русского языка:
грушник

м. местн.
Тот, кто продавал пареные или сушеные груши.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка