сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

грассирование

значения слова грассирование в толковых словарях русского языка:
грассирование

ср.
1) Процесс действия по знач. глаг.: грассировать.
2) Особое произношение звука [р], характерное для французов (обычно парижан).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка