сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

гидролиз

значения слова гидролиз в толковых словарях русского языка:
гидролиз
- реакция обменного разложения соединений с водой
Толковый словарь Ожегова.
гидролиз

м.
Реакция ионного обмена между веществами и водой.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
гидролиз
, -а, м. (спец.). Реакция обменного разложения соединений с
водой. II прил. гидролизный, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка