несов. и сов. в прош. перех. 1) Насыщать жидкость газом (1*1). 2) Насыщать прохладительные напитки, вино и т.п. углекислотой.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
газировать , -рую, -руешь; -ованный и ГАЗИРОВАТЬ, -рую, -руешь; -ованный; сов. утесов., что. Насытить (-ыщать) (жидкость) газом(в 1 знач.). Газированная вода (напиток). II сущ. газирование, -я, ср., газация, -и, ж. и газировка, -и, ж. (разг.).
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.