сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

выстывание

значения слова выстывание в толковых словарях русского языка:
выстывание

ср. разг.
Процесс действия по знач. глаг.: выстывать.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка