значения слова выделать в толковых словарях русского языка:
“
выделать - обработав, изготовить, сделать годным к употреблению Пример: В. шкуру. В. кожу.
Толковый словарь Ожегова.
“
выделать
сов. перех. см. выделывать (1-3).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
выделать , -аю, -аешь; -анный; сов., что. Обработав, изготовить, сделать годным к употреблению. В. шкуру. В. кожу. II несов. выделывать, -аю, -аешь. II сущ. выделка, -и, ж. II прил. выделочный, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.