сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

балык

значения слова балык в толковых словарях русского языка:
балык
- соленая и провяленная хребтовая часть красной рыбы
Пример: Осетровый б.
Толковый словарь Ожегова.
балык

м.
Копченое или вяленое мясо хребтовой части осетровых и крупных лососевых рыб.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
балык
, -а (-у), м. Соленая и провяленная хребтовая часть красной рыбы.
Осетровый
6. II прил. балыковый, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка