сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

баклажанный

значения слова баклажанный в толковых словарях русского языка:
баклажанный

прил.
1) Соотносящийся по знач. с сущ.: баклажан, связанный с ним.
2) Свойственный баклажану, характерный для него.
3) Приготовленный из плодов баклажан.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка