значения слова анчоусовый в толковых словарях русского языка:
“
анчоусовый
прил. 1) Соотносящийся по знач. с сущ.: анчоус, связанный с ним. 2) Свойственный анчоусу, характерный для него. 3) Приготовленный из анчоуса (2), с анчоусом (2) или так, как анчоус (3).