значения слова аминокислоты в толковых словарях русского языка:
“
аминокислоты - класс органических соединений, обладающих свойствами и кислот, и оснований
Толковый словарь Ожегова.
“
аминокислоты
мн. Органические соединения, обладающие свойствами кислот и щелочей и являющиеся основным элементом растительных и животных белков.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
аминокислоты , -от, ед. аминокислота, -ы, ж. (спец.). Класс органических соединений, обладающих свойствами и кислот, и оснований. II прил. аминокислотный, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.