1. мн. нескл. разг. 1) Прозвище, данное европейцами американцам - уроженцам США. 2) Уроженец или житель Новой Англии - северо-восточных штатов США. 2. м. и ж. нескл. см. янки (1*).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
янки , нескл., ж, также собир. (разг.). Прозвище американцев.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.