сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

шеф-

значения слова шеф- в толковых словарях русского языка:
шеф-
- Первая часть сложных слов со знач. главный, старший
Пример: шеф-пилот, шеф-повар.
Толковый словарь Ожегова.
значения слов в толковых словарях русского языка