сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

хрен

значения слова хрен в толковых словарях русского языка:
хрен
- растение семейства крестоцветных с корнем, содержащим едкое эфирное масло
Пример: Х. редьки не слаще (посл.).
***
2. - растение сем. крестоцветных с корнем, содержащим едкое эфирное масло, а также корень этого растения, употр. как приправа к пище
Пример: Х. редьки не слаще (посл.).
Толковый словарь Ожегова.
хрен

1. м.
1) Травянистое овощное растение семейства крестоцветных с большим разветвленным
корневищем, горьким и едким на вкус.
2) Корень такого растения, употребляемый в пищу или используемый как лечебное
средство.
3) Острая, пряная приправа к пище, приготовленная из такого корня.
2. м. разг.-сниж.
Употр. как бранное слово, которым обзывают неприятного человека (обычно
пожилого).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
хрен
, -а (-у), м. Растение сем. крестоцветных с корнем, содержащим
едкое эфирное масло, а также корень этого растения, употр. как приправа к
пище. * Старый хрен (прост, бран.) - о старом человеке. Хрен редьки не слаще
- поел. о том, что одно плохое не лучше другого такого же. II уменьш.
хренок, -нку (-нка), м. 1) прил. хреновый, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка